Hàu bỏ lò hay còn gọi là hàu đút lò, đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng của nó, đặc biệt là hàu bỏ lò phô mai. Theo đó, cách làm món hàu bỏ lò này cũng khá đơn giản, cùng tìm hiểu thêm về món ăn này cũng như cách chế biến nhé!
Hàu là loài hải sản sống ở vùng nước ven biển gần cửa sông, chúng có hàm lượng dinh dưỡng cao. Hàu có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như cháo hàu, hàu nướng phô mai, hàu chiên giòn… Món ăn hôm nay sẽ tìm hiểu đó là món hàu bỏ lò phô mai, hay còn gọi là hàu đút lò phô mai.
Để món ăn được đạt chất lượng nhất người nấu cần lưu ý một số mẹo nhỏ trong khâu lựa chọn hàu. Cần lựa những loại hàu tự nhiên, không bị nứt, vỡ, hàu cần phải tươi. Khi đó bạn sẽ có một món hàu bỏ lò đầy béo ngậy mà không bị ngán. Loại hải sản này cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hãy theo chân Review Du lịch Nha Trang (Nha Trang Holiday) khám phá các quán hàu Nha Trang thơm ngon – bổ – rẻ nhất nhé

1. 100 Mê Linh, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà
Thời gian mở cửa 16:00 - 22:30
Điện thoại: Đang cập nhật
Đặc điểm quán ngồi bên hè chủ yếu là bán cho dân địa phương nên bình dân và giá cả rẻ. Là xuất thân vùng Đại Lãnh nên hàng chuyển hàng ngày vào Nha Trang

2. Thế giới hàu sữa
Địa chỉ: Số 7A, Đường C1 KĐT Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: 0935 545 337 – 0935 147 146
Facebook: Thế Giới Hàu Sữa
Giờ mở cửa: 06h00 đến 19h00

Thế giới hàu sữa tại số 7A đường C1, khu đô thị Vĩnh Điềm Trung là địa chỉ được nhiều người biết đến. Với đa dạng các món ăn về hàu, như hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, hàu tái chanh chấm mù tạt, hàu nướng mọi, hàu nướng sốt XO,… Những con hàu sữa mọng nước, con nào con nấy ú na ú nần. Đặc biệt, món hàu né rất ngon, vị béo của hàu, vị thơm trứng và pate gan cùng nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn ngất ngây với món này

3. Hàu 10 Vị Ngon Nha Trang – Quán MAY
Đánh giá chất lượng: 5.0/5 (Được khách hàng thưởng thức và đánh giá lại trên google)
Địa chỉ: Số 51, Đ. Dương Quảng Hàm, P. Phước Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: 0343 088 060
Giờ mở cửa: 17h00 đến 21h00

Quán 10 vị May đa dạng với nhiều món ăn ngon mà giá rất bình dân, đặc biệt quán có món hàu được chế biến với 10 hương vị khác nhau, thơm ngon và béo ngậy của hàu tươi. Các bạn có ghé quán thưởng thức thì đừng nên bỏ qua món hàu pate bánh mì và hàu phô mai bánh mì ý đút lò rất ngon và hấp dẫn. Tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau tạo thành món ăn có khó thể cưỡng lại được.
Hàu ở đây rất to và tươi ngon, cô chủ thì rất nhiệt tình, luôn vui vẻ và tư vấn cho các thực khách về các món ăn hợp khẩu vị với từng người. Quán nằm trong con hẻm hơi khó tìm nên các bạn hỏi những người dân sống gần đấy để tìm đến cho nhanh nhé.

4. Ngon Quán – Hàu Sữa 9 Vị Nha Trang
Địa chỉ: Số 15, Đ. Tô Hiến Thành, P. Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: 0932 512 539
Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00

Quán 10 vị May đa dạng với nhiều món ăn ngon mà giá rất bình dân, đặc biệt quán có món hàu được chế biến với 10 hương vị khác nhau, thơm ngon và béo ngậy của hàu tươi. Các bạn có ghé quán thưởng thức thì đừng nên bỏ qua món hàu pate bánh mì và hàu phô mai bánh mì ý đút lò rất ngon và hấp dẫn. Tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau tạo thành món ăn có khó thể cưỡng lại được.
Hàu ở đây rất to và tươi ngon, cô chủ thì rất nhiệt tình, luôn vui vẻ và tư vấn cho các thực khách về các món ăn hợp khẩu vị với từng người. Quán nằm trong con hẻm hơi khó tìm nên các bạn hỏi những người dân sống gần đấy để tìm đến cho nhanh nhé.

5. Ngon Quán – Hàu Sữa 9 Vị Nha Trang
Địa chỉ: Số 15, Đ. Tô Hiến Thành, P. Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: 0932 512 539
Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
Ngon quán – Hàu Sữa 9 Vị Nha Trang cũng rất đa dạng và phong phú về các món ăn như lẩu, tôm hùm, gà chiên mắm, gỏi, các loại ốc,… Đặc biệt, hàu sữa 9 vị lại được yêu thích hơn cả, bởi vì hàu không chỉ được chế biến ngon mà còn hiếm có ở các quán khác. Tại đây, bạn có thể order cho mình món hàu tái chanh mù tạt, hàu nướng mỡ hành, phô mai, hàu sốt cari, cháo hàu,… Món nào cũng thơm và béo ngậy.
Hàu sữa rất to được làm sạch sẽ, hàu chế biến đa dạng nhưng không làm mất đi giá trị dinh dưỡng của hàu. Với giá cả bình dân, chất lượng món ăn thì khỏi phải bàn, không gian rộng rãi thoáng mát và sạch sẽ. Đây chắc chắn sẽ là địa chỉ không thể bỏ lỡ của các tín đồ mê hải sản.

6. Cháo Hàu Ngon Cô Tám Nha Trang
Địa chỉ: Số 755Q+GPW, P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: Đang cập nhật
Giờ mở cửa: 06h00 – 12h00

Nếu bạn muốn thưởng thức món cháo hàu nóng hổi, thơm ngon cho một ngày mới tràn đầy năng lượng thì hãy ghé ngay quán Cháo Hàu Ngon Cô Tám nhé. Tô cháo đầy đặn với nhiều hàu, hành lá, hành phi, trứng cút lòng đào, kèm theo gia vị là vài lát gừng, thêm ít tiêu bạn đã có tô cháo thơm ngon với nhiều chất dinh dưỡng.
Hàu ở đây rất tươi, con nào cũng to, được cô chủ quán làm sạch sẽ không còn các lớp đất bùn bên trong hàu. Tô cháo với nhiều hàu mà giá chỉ 25k, rất đáng để thưởng thức.

7. Cháo Hàu Ngon Út Liên
Địa chỉ: Số 188, Đ. 2/4, (Đầu cầu Hà Ra), P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Số điện thoại: 090 557 88 80
Giờ mở cửa: 06h00 – 09h30

Quán cháo hàu Nha Trang ngon, bổ, rẻ tiếp theo cũng ở phường Vạn Thạnh, đó là quán Cháo Hàu Ngon Út Liên trên đường 2/4. Quán ngay đầu cầu Hà Ra nên rất dễ tìm thấy, quán được nhiều người tìm đến để thưởng thức món cháo hàu vô cùng thơm ngon mà giá “hạt dẻ”. Cháo được nấu từ gạo loại ngon, hàu sữa to và rất tươi, ăn kèm cùng với 2 quả trứng cút, hành phi, hành lá xắt nhỏ thêm lát gừng và tiêu cho món ăn thêm thơm ngon hơn. Nếu bạn nào không thích ăn lòng đào trứng cút thì có thể khuấy đều để 2 đến 3 phút cho trứng chín rồi thưởng thức nhé.

8. Cháo Hàu Bao Ngon – 5A Hàn Thuyên

Địa chỉ: Số 1A/5A, Hàn Thuyên, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

Số điện thoại: 037 891 7149

Giờ mở cửa: 06h30 – 11h00

Cháo hàu Bao Ngon là quán tiếp theo muốn giới thiệu đến các bạn. Đây là quán ăn ngon trên đường Hàn Thuyên, ngay hẻm không quá khó để các bạn tìm thấy quán. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, nhân viên phục vụ chu đáo và nhanh nhẹn, sẽ không để bạn chờ lâu mặc dù quán luôn đông khách.

Cháo hàu ở đây được nhiều bạn đánh giá là ngon “nhức nách”, cháo nêm vừa ăn, hàu to béo ngậy, thêm 2 quả trứng cút cho tô cháo thêm ngọt, thêm một chút hành lá, lá tía tô xắt nhỏ cùng với hành phi được chính tay chủ quán làm chứ không phải mua ngoài chợ. Quán bán nhanh hết, nên bạn nào muốn ăn thì tới sớm trước 9h30 nhé.

9. Quán Hàu 6K – Phước Long Nha Trang

Địa chỉ: Số 02, Thích Quảng Đức, P. Phước Long, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

Số điện thoại: 0965 740 679

Giờ mở cửa: 16h00 – 22h30

Nằm trên đường Thích Quảng Đức, phường Phước Long, quán Hàu 6k được nhiều người biết đến bởi tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Quán có nhiều món như ốc sò các loại, đặc biệt là hàu sữa tươi sống, con nào cũng to béo, hàu được nướng trên lửa than sau đó cho ít mỡ hành và đậu phộng rang, ăn cùng với nước mắm được chế biến đặc biệt. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổi vị với món hàu nướng phô mai, mùi vị thơm nức mũi. Chỉ với 6k/1 con hàu sữa, bạn tha hồ thưởng thức nhé.

10 Quán Cháo Hàu – 309 Lê Hồng Phong

Địa chỉ: Số 30, Đ. Lê Hồng Phong, P. Phước Tân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

Số điện thoại: 0963 365 325

Giờ mở cửa: 14h00 – 21h30

Quán Cháo Hàu – 309 Lê Hồng Phong nằm trên vỉa hè khá thoáng mát và sạch sẽ, quán có bán các loại ốc, sò và cháo hàu. Quán có bán cháo hàu, hàu nướng mỡ hành và hàu nướng phô mai cũng rất ngon và hấp dẫn. Cháo hàu được cô nấu rất ngon và thơm, cũng đầy đủ topping như trứng cút, gừng, hành lá. Hàu nướng mỡ hành cũng ngon không kém, hàu tươi ngon và rất to. Nếu có dịp, bạn hãy ghé quán thưởng thức và ủng hộ cô chú nhé.

11. Cháo Hàu – 71 Nguyễn Thiện Thuật

Địa chỉ: Số 71, Đ. Nguyễn Thiện Thuật, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

Số điện thoại: 0905 324 633

Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00

Quán cháo hàu tọa lạc tại 71 Nguyễn Thiện Thuật, phường Lộc Thọ là điểm đến của nhiều người yêu thích món cháo hàu. Cháo hàu nóng hổi thơm ngon được nấu từ gạo tẻ và gạo nếp, hàu sữa tươi được làm sạch sẽ, tô cháo được bỏ rất nhiều hàu cùng với trứng cút, hành lá, gừng xắt sợi cho tô cháo đậm đà hương vị.

12. Hào Và Xiên 

Địa chỉ: Số 53, Đ. Lương Thế Vinh, P. Phước Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa

Số điện thoại: Đang cập nhật

Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00

Quán Hào và Xiên tuy không phải là một quán ăn nổi tiếng nhưng lại là địa điểm ăn vặt của nhiều bạn trẻ, bởi chất lượng món ăn ngon và giá rất bình dân. Quán chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ hàu như hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành. Chất lượng hàu vô cùng tươi ngon và béo ngậy, giá chỉ 5k/con, ngoài ra các loại xiên nướng cũng đa dạng thoải mái cho bạn lựa chọn. Không gian rộng rãi thoáng mát và dễ tìm thấy, chủ quán nhiệt tình và luôn vui vẻ với mọi người.

Hàu là một món ăn ngon, chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mọi người, cải thiện chức năng não, tốt cho mắt, cho da, cải thiện sinh lý ở nam giới, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể